Жълт фенер пипер

Жълт пипер фенер
Пипер Yellow Lantern (научно наименование: Capsicum chinense), известен също като пипер Huangdi, жълт пипер, китайски пипер, е растение от рода на пипера, е един от петте култивирани вида пипер, първоначално произведен в Куба, Бразилия, Перу , Боливия, Парагвай и други страни, защото цветът на златния цвят в провинция Хайнан, Китай. Жълтата чушка е богата на вещества капсаицин, висока степен на пикантност, до 170 000 SHU, обикновено не като прясна храна.
Жълтият фенерски пипер достига 150000 пикантни единици, нареждайки се на седмо място в света, а плодовете са пикантни и ароматни. По-специално, съдържанието на калций, желязо, каротин, целулоза, протеин е много по-високо от другите пиперки. Имат богат витамин С, могат да контролират сърдечни заболявания и коронарна артериосклероза, намаляват холестерола; има силен ефект за насърчаване на кръвообращението, може да подобри страха от студ, измръзване, съдово главоболие и други симптоми; съдържа специално вещество, може да ускори ефекта от изгарянето на телесните мазнини, като по този начин играе загуба на тегло; това вещество може също така да стимулира секрецията на хормони, има добър ефект върху кожата.

www.sdyummyfood.com