Нарежете лука

Нарежете лука
Уникалният аромат и богатата хранителна стойност на лука го правят незаменима част от много деликатеси.
Три метода за лук:
1. Кръгово рязане: Това е най-често срещаният метод за рязане на лук, подходящ за пържене и задушаване. Ето конкретните стъпки:
1) Обелете лука и отрежете двата края, за да остане стабилен.
2) Нарежете лука на пръстени с еднаква дебелина по средата.
3) Според търсенето нарежете пръстена на по-малки парчета. Нарязаните резенчета лук са с изчистена форма и могат да се използват за украса и приготвяне на ястия.
2. Метод на рязане на влакна: този метод на рязане е подходящ за нуждата от лукова коприна за пържене или пържен ориз. Ето конкретните стъпки:
1) Обелете лука и отрежете двата края, за да остане гладък.
2) Нарежете лука наполовина и нарежете на тънки филийки.
3) подредете листовете заедно и ги нарежете на тънки нишки.
4) Внимателно обелете нишката лук с ръка, за да сте сигурни, че всяка нишка е отделена.
3. Рязане на блокове: Този метод на рязане е подходящ за яхния с лук или супа. Ето конкретните стъпки:
1) Обелете лука и отрежете двата края.
2) Нарежете лука наполовина по средата.
3) Нарежете всяка половина от лука на парчета и регулирайте размера според търсенето.

www.sdyummyfood.com